Plantes Aromatiques & Médicinales
entre Dunes et Marais
Qui suis-je
Hélène est devenue agricultrice après une reconversion professionnelle
Titulaire d'un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole, Hélène est formée à la production et à la transformation de Plantes Aromatiques et Médicinales.
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Hélène a décidé d'implanter son exploitation entre Dunes et Marais.
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Son siège social est à Capbreton et les terres agricoles cultivées sont basées à Orx.
Mon coin de Paradis
Une exploitation à taille humaine dans les Landes.
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Le travail de la terre se veut respectueux du vivant et donc sans mécanisation. Ici on suit le rythme des saisons et des plantes.
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Les plantes cultivées sont semées, chéries, cueillies et transformées. Tout est fait à la main, dans le respect de la nature, des hommes et des animaux.
Aucun pesticide ni traitement chimique n’est utilisé. Les cultures sont exclusivement conduites en Agriculture Biologique.
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Les cueillettes de plantes sauvages viennent compléter les productions.
Celles-ci s’effectuent sur place sur les 6 000 m² que comptent l’exploitation où sur des sites naturels à proximité, préservés de toute pollution.
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Les simples, une fois récoltées sont transformées selon différentes formes galéniques afin d’extraire au maximum leurs propriétés.
Infusions, macérats huileux, vinaigres alimentaires ou médicinaux, sels et sucres aromatisés , gomasios, gelées, sirops, sels de bains, bâtons de fumigation et encens… les plantes aromatiques et médicinales dévoilent le meilleur des plantes pour tous.
